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雙拼雞翅

更新:2015-05-14 11:42:12??????點擊:
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烹飪介紹

材料:雞翅中8個   烤肉醬60克   料酒   鹽   老抽  面包糠

做法:

1、翅中洗凈后用廚房紙巾吸干水分

2、為了入味在表面劃2刀或者用釵子搓小孔

3、加點料酒去醒味

4、加一點點鹽,口味淡的也可以不用加鹽

5、加入烤肉醬攪拌均勻

6、放入冰箱冷藏腌制2小時以上,可以把雞翅裝在保鮮袋里

7、腌制好的雞翅一半我加了老抽拌勻

8、一半外面裹上面包糠

9、微波爐里放個盆可以接汁水,把雞翅放在配套的烤架上。啟動烤雞翅功能,需要12分鐘。

烤制一半時間按下暫停,把雞翅翻面后,繼續完成烤制


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