聯系我們???Contact
你的位置:首頁 > 經典美食 > 涼菜類

涼拌麻辣牛舌

更新:2015-08-06 16:53:29??????點擊:
  • 菜系:???
  • 分類:???
  • 在線點評    加入收藏
烹飪介紹
原材料:

【主料】:牛舌500克

【配料】:油炸花生米20克

【調料】:泡椒5個、花椒一小把、生姜一塊、大蒜五瓣、蔥適量、麻辣紅油適量、生抽適量、花椒油少許、香蔥一棵、蠔油少許、涼白開少許、八角兩個、桂皮一段、香葉兩片

制作步驟:

1、準備好原材料。

2、生姜、大蒜切成片、蔥切成段。

3、鍋里加入適量水,加入牛舌、八角、桂皮、香葉、生姜、大蒜、蔥、泡椒、花椒,大火煮開后改中火煮半小時。

4、煮的過程中將浮沫撇掉。

5、煮好的牛舌斜著切成薄片。

6、香蔥切成蔥花,油炸花生米碾成碎瓣。(用香菜更好,家里正好沒有了,所以切了點蔥花代替)

7、適量麻辣紅油、生抽、涼白開、少許花椒油、蠔油,調成汁。

8、將調料汁倒入牛舌片里拌勻,撒上花生碎、蔥花即可。

更多美食
亚洲va韩国va欧美va|国产a一级毛片午夜剧场|精品国产自产在线观|久久不射无码影院